gruyère, rouille, croûtons

oeuf, foie gras, crème, gruyère, piment d'Espelette

assortiment de desserts maison, coupe de champagne

canelé, chantilly, chocolat, glace vanille

et sa glace rhum raisin

sélection de fromages, sélection de charcuteries, foie gras , crevettes roses, tomates, salade

chèvre au miel sur toasts, lardons, salade, tomates, croûtons

Pain toasté, confiture de figues, magret fumé snacké, foie gras, frites, salade

Pain toasté, huile d’olive, aubergines, tomates cerises, basilic, pommes, salades, frites

environ 250g (sauce au choix : roquefort, poivre, échalotes)

350 gr (sauce au choix : roquefort, échalotes, poivre) - Demandez votre viande façon Rossini avec escalope de foie gras poêlée + supp 4€

magret hâché 150g, foie gras poêlé, salade, tomate, échalotes confites, brebis

Casserons, crevettes, langoustines, poisson du moment de la Poissonnerie de l'Aiguillon

environ 250 gr de la Poissonnerie de l'Aiguillon

environ 250 gr de la Poissonnerie de l'Aiguillon

selon arrivage de la Poissonnerie de l'Aiguillon

Entrée, plat du jour, dessert

hors week-end et jours fériés

1x6 huîtres du Bassin
ou Cassolette de fondue de poireaux aux Saint Jacques selon saison
ou Cassolette de fondue de poireaux au saumon selon saison
ou Camembert rôti au miel et son magret séché maison
Emincé de magret de canard (supp. foie gras poêlé 4€)
ou Dos de cabillaud au crumble parmesan/chorizo
ou Duo de Crevettes et Casserons du Bassin en persillade
Assiette de fromages (sélection des fromagers du moment)
ou Tarte Tatin d’ananas maison et sa crème d’Isigny
ou Coeur coulant maison au chocolat et sa glace vanille